厦门火锅费用价格一览表

厦门，作为一座美丽的海滨城市，拥有丰富的美食文化，其中火锅便是最具代表性的一种。在厦门，火锅的种类繁多，口味各异，价格也有所不同。为您详细介绍厦门火锅的费用价格一览表，帮助您在品尝美食的同时，也能更好地了解厦门的消费水平。

一、厦门火锅的种类

1. 鸳鸯火锅

鸳鸯火锅是厦门最具特色的火锅之一，分为麻辣和清汤两种口味。麻辣锅底选用四川的麻辣调料，口感鲜香浓郁；清汤锅底则选用福建的鲍鱼骨熬制而成，汤底鲜美。鸳鸯火锅的特点是一边辣一边鲜，适合喜欢吃辣的人品尝。

2. 毛肚火锅

毛肚火锅选用新鲜的毛肚为主料，搭配各种蔬菜、豆腐等食材，煮熟后蘸上特制的酱料食用。毛肚火锅的味道鲜美，营养丰富，是许多人喜爱的火锅之一。

3. 菌菇火锅

菌菇火锅选用各种香菇、金针菇、平菇等菌菇为主料，搭配肉类、豆腐等食材，煮熟后食用。菌菇火锅的味道鲜美，营养丰富，是素食者的首选。

4. 海鲜火锅

海鲜火锅选用各种新鲜的海鲜为主料，如虾、蟹、贝类等，搭配蔬菜、豆腐等食材，煮熟后食用。海鲜火锅的味道鲜美，营养丰富，是许多人喜爱的火锅之一。

二、厦门火锅的价格区间

1. 鸳鸯火锅：人均消费约50-100元不等，具体价格因餐厅档次、地理位置等因素而异。

2. 毛肚火锅：人均消费约60-120元不等，具体价格因餐厅档次、地理位置等因素而异。

3. 菌菇火锅：人均消费约30-80元不等，具体价格因餐厅档次、地理位置等因素而异。

4. 海鲜火锅：人均消费约80-150元不等，具体价格因餐厅档次、地理位置等因素而异。

三、厦门火锅推荐餐厅

1. 小肥羊(思明南路店)

小肥羊是厦门著名的火锅品牌，以优质的食材和独特的调料闻名。其鸳鸯火锅和菌菇火锅受到许多人的喜爱。地址：思明南路177号。

2. 龙门客栈(湖滨南路店)

龙门客栈是一家具有地方特色的火锅餐厅，以传统的福建砂锅为特色。其毛肚火锅和海鲜火锅口感鲜美，值得一试。地址：湖滨南路88号。

3. 福泉源(仙岳里店)

福泉源是一家以清汤锅底为主的火锅餐厅，选用福建鲍鱼骨熬制的汤底鲜美。其清汤火锅和菌菇火锅受到许多人的喜爱。地址：仙岳里1号。

四、

厦门火锅种类繁多，价格各异，消费者可以根据自己的口味和预算选择合适的餐厅。在品尝美食的同时，也能感受到厦门的独特魅力。为您在厦门品尝火锅提供一些参考。

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