2024-09-27
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茶叶揉捻价格一览表
茶叶作为中国传统文化的代表之一,拥有着悠久的历史和丰富的种类。茶叶的制作过程包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等环节,其中揉捻是茶叶制作的关键步骤之一。揉捻的目的是使茶叶的细胞破碎,让茶汁充分外溢,提高茶叶的品质。为您提供一份茶叶揉捻价格一览表,帮助您了解不同类型茶叶的揉捻价格。
一、绿茶
1. 龙井茶:龙井茶是中国十大名茶之一,产于浙江杭州。其特点是色绿、香郁、味鲜、形美。龙井茶的揉捻工艺精湛,分为摊凉、揉捻、炒制三个步骤。摊凉后,茶叶经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,茶汁外溢。炒制过程中,茶叶在高温下迅速脱水,形成独特的香气。龙井茶的揉捻价格在每500克200元至5000元不等。
2. 碧螺春:碧螺春产于江苏苏州,是绿茶中的佼佼者。碧螺春的特点是色绿、香郁、味鲜、形美。碧螺春的揉捻工艺独特,分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。杀青后,茶叶经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,茶汁外溢。干燥过程中,茶叶在高温下迅速脱水,形成独特的香气。碧螺春的揉捻价格在每500克80元至3000元不等。
3. 毛峰茶:毛峰茶产于四川峨眉山,是绿茶中的精品。毛峰茶的特点是色绿、香郁、味鲜、形美。毛峰茶的揉捻工艺严谨,分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。杀青后,茶叶经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,茶汁外溢。干燥过程中,茶叶在高温下迅速脱水,形成独特的香气。毛峰茶的揉捻价格在每500克40元至2000元不等。
二、红茶
1. 正山小种:正山小种产于福建武夷山,是红茶中的经典之作。正山小种的特点是色红、香浓、味醇、形美。正山小种的揉捻工艺精湛,分为摊凉、揉捻、发酵、烘焙四个步骤。摊凉后,茶叶经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,茶汁外溢。发酵过程中,茶叶在适宜的温度和湿度下进行自然发酵,形成独特的香气。烘焙过程中,茶叶在高温下迅速脱水,形成独特的色泽和风味。正山小种的揉捻价格在每500克400元至2000元不等。
2. 祁门红茶:祁门红茶产于安徽祁门县,是红茶中的佼佼者。祁门红茶的特点是色红、香浓、味醇、形美。祁门红茶的揉捻工艺独特,分为摊凉、揉捻、发酵、烘干四个步骤。摊凉后,茶叶经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,茶汁外溢。发酵过程中,茶叶在适宜的温度和湿度下进行自然发酵,形成独特的香气。烘干过程中,茶叶在高温下迅速脱水,形成独特的色泽和风味。祁门红茶的揉捻价格在每500克60元至3000元不等。
三、乌龙茶
1. 铁观音:铁观音产于福建安溪县,是乌龙茶中的经典之作。铁观音的特点是色黄绿、香兰花香、味醇厚、形美。铁观音的揉捻工艺精湛,分为摇青、做青、杀青、揉捻、烘干五个步骤。摇青后,茶叶经过做青,使茶叶产生特殊的香气。杀青后,茶叶经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,茶汁外溢。烘干过程中,茶叶在高温下迅速脱水,形成独特的色泽和风味。铁观音的揉捻价格在每500克80元至3000元不等。
2. 大红袍:大红袍产于福建武夷山,是乌龙茶中的佼佼者。大红袍的特点是色黄绿、香兰花香、味醇厚、形美。大红袍的揉捻工艺独特,分为摇青、做青、杀青、揉捻、烘干五个步骤。摇青后,茶叶经过做青,使茶叶产生特殊的香气。杀青后,茶叶经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,茶汁外溢。烘干过程中,茶叶在高温下迅速脱水,形成独特的色泽和风味。大红袍的揉捻价格在每500克120元至600元不等。
四、白茶
1. 白毫银针:白毫银针产于福建福鼎市,是白茶中的极品。白毫银针的特点是色白如银、香幽雅、味醇厚、形美。白毫银针的揉捻工艺简单,分为晒青、揉捻两个步骤。晒青后,茶叶经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,茶汁外溢。白毫银针的揉捻价格在每500克200元至800元不等。
2. 寿眉:寿眉产于福建福州市,是白茶中的常见品种。寿眉的特点是色白如雪、香幽雅、味醇厚、形美。寿眉的揉捻工艺简单,分为晒青、揉捻两个步骤。晒青后,茶叶经过揉捻,使茶叶的细胞破碎,茶汁外溢。寿眉的揉捻价格在每500克150元至500元不等。
:以上表格仅供参考,实际价格可能会因市场行情、品牌等因素而有所波动。购买茶叶时,请以市场实际价格为准。同时,不同类型的茶叶适合不同的人群和场合饮用,请根据自己的需求选择合适的茶叶品种。