费县核桃价格一览表

费县，位于山东省临沂市南部，素有“中国核桃之乡”的美誉。这里的核桃品质优良，营养丰富，深受消费者喜爱。费县核桃的价格走势、品种特点以及食用方法，帮助您更好地了解和选购费县核桃。

一、费县核桃价格走势

近年来，随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求越来越大，费县核桃因其独特的营养价值和口感，逐渐成为市场上的热门产品。根据市场调查数据显示，费县核桃的价格波动较为明显，受季节、产量、市场需求等因素影响较大。以下是近三年费县核桃价格的走势图：

2018年：每500克约为30元人民币；

2019年：每500克约为35元人民币；

2020年：每500克约为40元人民币。

二、费县核桃品种特点

费县核桃主要分为两个品种：一种是麻核桃，另一种是泡核桃。其中，麻核桃果壳较厚，果肉较脆，油分含量较高，口感独特；泡核桃果壳较薄，果肉较软，油分含量较低，口感香甜。两者在营养成分上略有差异，但都富含丰富的不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等营养成分，具有很高的保健价值。

三、费县核桃的食用方法

1.生吃：将新鲜的费县核桃剥开外壳，取出果仁，直接食用即可。由于费县核桃的果仁较为饱满，口感独特，因此生吃时可以感受到其浓郁的香气和脆爽的口感。不过，生吃时要注意不要吃得过多，以免引起肠胃不适。

2.炒着吃：将剥好的费县核桃放入锅中，用小火翻炒至表面微黄即可。炒过的费县核桃口感更加香脆可口，可以直接当作零食食用，也可以加入面食、糕点等中，增加食物的口感和营养价值。

3.泡水喝：将剥好的费县核桃放入热水中浸泡一段时间，然后捞出晾干水分，即可食用。泡水后的费县核桃味道更为香甜，可以直接当做茶饮饮用，也可以加入红枣、枸杞等食材一起煮制，制成养生茶品。

4.炖汤：将剥好的费县核桃与其他食材(如瘦肉、鸡块等)一起放入砂锅中，加入适量的水炖煮，待汤汁浓稠时即可食用。炖汤时的费县核桃可以起到滋补身体、养颜美容的作用。

四、选购与储存注意事项

1.选购时要选择果壳完整、果实饱满、色泽鲜艳的费县核桃；避免购买果壳破损、果实瘦弱、色泽暗淡的核桃。

2.选购后要及时储存，可以将费县核桃放入透气的塑料袋或纸箱中，避免阳光直射和潮湿环境。同时，要定期检查核桃是否有虫蛀、霉变等情况，发现问题及时处理。

3.在食用前，最好将费县核桃进行适当的烘焙处理，以去除多余的水分，保持其口感脆爽。烘焙方法可以将剥好的费县核桃放入烤箱或平底锅(温度控制在150-200摄氏度)中烤制一段时间，或者将其放入微波炉中加热数分钟即可。

费县核桃以其独特的口感和丰富的营养价值受到广泛欢迎。了解费县核桃的价格走势、品种特点以及食用方法，可以帮助您更好地选购和食用这一美味佳品。为您提供一些有用的信息，祝您购买愉快！

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