2024-09-27
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玉溪清香世家是云南玉溪市的一款著名白酒,以其独特的口感和优良的品质受到了广大消费者的喜爱。为大家详细介绍玉溪清香世家的价格一览表,并对这款白酒的特点、生产工艺、品鉴方法等方面进行简单的介绍,帮助大家更好地了解和欣赏这款美酒。
一、玉溪清香世家价格一览表
玉溪清香世家有多个系列,包括经典系列、珍品系列、特供系列等。以下是各个系列的价格一览表(以2022年的市场行情为准):
1. 经典系列:
- 500ml装:约100元/瓶
- 1000ml装:约150元/瓶
2. 珍品系列:
- 500ml装:约150元/瓶
- 1000ml装:约250元/瓶
3. 特供系列:
- 500ml装:约250元/瓶
- 1000ml装:约350元/瓶
二、玉溪清香世家特点
1. 原料优质:玉溪清香世家选用优质的高粱、大米、小麦等为原料,确保了酒的品质基础。
2. 工艺独特:采用传统的固态发酵、蒸馏、陈酿等工艺,保留了酒的原始风味。
3. 口感醇厚:酒体醇厚细腻,入口柔和,回味悠长,具有独特的清香风格。
4. 包装精美:包装设计简约大方,彰显了产品的高档品质。
三、玉溪清香世家生产工艺
1. 选料:选用优质的高粱、大米、小麦等为原料,确保了酒的品质基础。
2. 制曲:采用传统的自然发酵工艺,利用微生物分解淀粉质,产生糖化酶,使原料转化为糖分。
3. 发酵:将糖分转化为酒精和二氧化碳,这一过程需要在特定的温度和湿度条件下进行。
4. 蒸馏:将发酵后的混合液进行蒸馏,分离出不同度数的酒精。
5. 陈酿:将蒸馏出的酒精放入陶瓷坛或水泥池中进行陈酿,使其与空气充分接触,发生化学反应,形成独特的香味。
6. 勾兑:根据不同的产品需求,将不同年份、不同度数的酒进行勾兑,使产品达到理想的口感和香味。
四、玉溪清香世家品鉴方法
1. 观察:首先观察酒的颜色、透明度和清澈度,优质的清香世家酒色泽纯净,透明度高,无杂质。
2. 闻香:闻其香气,优质的清香世家酒香气浓郁、纯正,具有独特的清香风格。
3. 品尝:品尝时可先将酒含在口中,让其与口腔充分接触,再慢慢咽下,感受其口感和味道。好的清香世家酒口感醇厚、回味悠长,入口柔和。
4. 品鉴记录:品鉴过程中可以记录下自己的感受和看法,以便以后参考和交流。
玉溪清香世家作为一款优质的白酒,不仅价格合理,而且口感醇厚、品质优良,是值得推荐和收藏的一款美酒。希望大家在享受美酒的同时,也能够了解更多关于白酒的知识,提高自己的品鉴能力。