甜荞麦价格一览表

荞麦，又称蕎麦、莜麦，是一种营养价值高、口感独特的粮食作物。荞麦含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质和维生素，具有降低胆固醇、预防心血管疾病、抗氧化、抗炎等多种保健功效。荞麦的种植历史悠久，已有几千年的历史，是世界上最早的粮食作物之一。荞麦分为苦荞和甜荞两种，其中甜荞因其口感甘美、营养丰富而备受青睐。甜荞麦的价格走势及其相关知识。

一、甜荞麦价格走势

甜荞麦的价格受市场供求关系、产量、品种、产地、季节等多种因素影响，价格波动较大。以下是甜荞麦价格的历史走势：

1. 2015年至2018年，甜荞麦价格呈现波动上涨的态势。受政策扶持、市场需求增加、农民种植积极性提高等因素影响，甜荞麦价格逐年上涨。2015年，甜荞麦价格为每公斤3元左右；2016年，价格上涨至每公斤4元左右；2017年，价格达到每公斤5元左右；2018年，价格略有回落，维持在每公斤4.5元左右。

2. 2019年至2020年，甜荞麦价格受到非洲猪瘟疫情、国际贸易环境等多重因素影响，价格波动较大。2019年，甜荞麦价格在每公斤3.5元至5元之间波动；2020年，受疫情影响，国际市场需求减少，甜荞麦价格有所下跌，但仍保持在每公斤4元左右。

3. 2021年至今，甜荞麦价格受到国内外市场需求变化、政策调整等因素影响，价格波动较大。目前，甜荞麦价格在每公斤4.5元至6元之间波动。

二、甜荞麦品种及价格

甜荞麦品种繁多，根据颜色、形状、口感等特点可分为多个品种。不同品种的甜荞麦价格也有所不同。一般来说，品质较好的甜荞麦品种价格较高。以下是部分甜荞麦品种及参考价格(仅供参考):

1. 红荞：红色颗粒状，口感香甜，营养价值高，市场价格约为每公斤6元。

2. 黄荞：黄色颗粒状，口感香甜，营养价值高，市场价格约为每公斤5元。

3. 黑荞：黑色颗粒状，口感香甜，营养价值高，市场价格约为每公斤7元。

4. 紫荞：紫色颗粒状，口感香甜，营养价值高，市场价格约为每公斤8元。

三、甜荞麦产地及价格

甜蠶麦主产于我国北方地区，包括山西、河北、内蒙古、辽宁、吉林等地。其中，山西、河北等地的甜荞麦产量较高，品质较好。新疆、甘肃、青海等地也有少量甜荞麦种植。不同产地的甜荞麦价格也有所不同。一般来说，优质产地的甜荞麦价格较高。以下是部分甜荞麦产地及参考价格(仅供参考):

1. 山西：红荞约每公斤6元，黄荞约每公斤5元；黑荞约每公斤7元；紫荞约每公斤8元。

2. 河北：红荞约每公斤6元，黄荞约每公斤5元；黑荞约每公斤7元；紫荞约每公斤8元。

3. 内蒙古：红荞约每公斤6元，黄荞约每公斤5元；黑荞约每公斤7元；紫荞约每公斤8元。

4. 新疆：红荞约每公斤7元，黄荞约每公斤6元；黑荞约每公斤8元；紫荞约每公斤9元。

5. 甘肃：红荞约每公斤6元，黄荞约每公斤5元；黑荞约每公斤7元；紫荞约每公斤8元。

6. 青海：红荞约每公斤6元，黄荞约每公斤5元；黑荞约每公斤7元；紫荞约每公斤8元。

四、甜荞麦季节性价格波动

甜荞麦的季节性价格波动主要受气候、产量等因素影响。一般来说，春季和秋季是甜荞麦的主要产季，此时甜荞麦的价格相对较低；夏季和冬季则是甜荞麦的淡季，此时甜荞麦的价格相对较高。雨雪天气可能影响甜荞麦的产量和质量，从而影响价格。因此，在购买甜荞麦时，应关注季节性价格波动，以获得更优惠的价格。

甜荞麦作为一种营养价值高、口感独特的粮食作物，其价格受多种因素影响，具有一定的波动性。消费者在购买甜荞麦时，应关注市场行情、品种、产地等因素，以选择性价比较高的产品。同时，关注甜荞麦的季节性价格波动，有助于在合适的时间购买到更优惠的价格的甜荞麦。

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